Viva 蓁藏‧品飲

2011年2月11日，終於誕生了！


想想也真的籌畫了很久，從開始計畫到現在，好歹也兩年多了。在澳洲已經有了心理準備，回來也從事餐飲的行業。作中學，學中作，真的讓我受益良多。不過這幾天下來還是讓我深深覺得自己真的還有很多要學習的啊～～


很高興的是，有很多長輩跟好朋友支持我。有的與我細心長談，有的對我讚許有嘉，有的不遠千里特來幫忙，有的雖無法遠到卻也捎來溫暖的問候與慶賀。其實真的很感動，真的！


雖然從小就夢想著要創業，從雜貨店到豆花店，又從書局到漫畫店，不知道夢想過多少職業，最後走到了這裡。一家包含比利時啤酒、咖啡飲品，和義大利麵的雅品小店。總算是實現了我一個小夢想，但我才跨出一步，日後的堅持努力才是永續經營的關鍵。


喔喔，不說這些嚴肅的事了。　:P


其實今天想聊聊酒的，最近發現以前喝過的幾款酒有些懷念，想要在晚上開瓶來喝。不過忘記帶回來了.......！囧


今天（2/17）店休，先好好睡一覺補充體力，明天還有好多事情要做呢！　：）